碘在體內(nèi)主要參與甲狀腺素的合成,,其生理功能主要顯示甲狀腺素的生理作用,。甲狀腺素是人體重要的激素,,該激素的生理功能主要有以下幾個方面:①促進生物氧化;②促進蛋白質(zhì)的合成和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育;③促進糖和脂肪代謝;④激活體內(nèi)許多重要的酶;⑤調(diào)節(jié)組織中的水鹽代謝;⑥促進維生素的吸收和利用,。
先天性甲狀腺功能低下(CH)是指出生時甲狀腺激素缺乏,,若不及時治療,,可致嬰幼兒神經(jīng)認知功能障礙,。2000年中國營養(yǎng)學(xué)會推薦孕婦和乳母每日碘的RNI為200μg,,以維持胎兒甲狀腺激素正常的分泌和神經(jīng)認知功能發(fā)育
過量的碘會使甲狀腺功能暫時受到抑制以防止發(fā)生甲狀腺功能亢進(Wolff-Chaikoff效應(yīng)),。在數(shù)天的過量碘攝入之后,,成人和年齡稍大的兒童能夠安然度過,既不會發(fā)生這個甲亢,也能避免甲狀腺功能減退,。而嬰幼兒的甲狀腺腺體尚未發(fā)育成熟,,缺乏這種保護功能,且對于碘導(dǎo)致的甲狀腺功能減退也比較敏感,。盡管嬰幼兒能在急性碘暴露后恢復(fù)甲狀腺功能,,但持續(xù)的過量的碘暴露會導(dǎo)致嬰幼兒長期的甲狀腺功能損害。
我們建議懷孕或哺乳期女性在日常補碘前,,應(yīng)該和醫(yī)生預(yù)先擬定好營養(yǎng)補充劑中碘的安全劑量,。
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