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隔夜菜如何儲存,?,??

發(fā)布時間:2021年08月19日 作者:兒童保健科  來源:南京市婦幼保健院 

隔夜菜不僅是孩子不要吃,,大人最好也別吃,,雖然說大人的抵抗力比孩子好,,但也不要拿健康去賭啊~

不過有些隔夜菜只要正確儲存,還是可以吃的,,那么使用冰箱儲存時要注意哪些呢?

1,、食物分裝

吃不完的食物最好在出鍋時就分裝到不同的盤子里,涼下來后放進冰箱,。

2,、生熟分開

冰箱里的生食和熟食最好分開放,離的遠些,,避免細菌相互感染,。

3,、剩菜加熱要徹底

食物在冰箱里存放,多少都會沾上一些李斯特菌,,所以拿出來后一定要徹底加熱,,100℃保持3分鐘以上。

熱的時候也要注意哦,,每次吃多少熱多少,,不要把飯菜反反復復熱來熱去,這樣不僅營養(yǎng)價值流失嚴重,,細菌也會增加更多,。

第二天想拿出來吃的時候,一定要先對飯菜進行檢查,,看有沒有變味走味,,如果變味了就不要再吃了,直接倒掉,。

食物本應是給予我們能量的東西,,不要因為你的“舍不得”而讓它對我們的健康產(chǎn)生影響哦~尤其是對于抵抗力不如大人且正在長身體的小孩子來說,食物更是馬虎不得,,小朋友們的生長發(fā)育可還要靠它們呢~

當然了,,要想小朋友長得好,除了食物外,,孩子的早教也要跟得上,,從一開始的肢體早教,到后面的大腦發(fā)展都需要家長重視起來,。


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